• 分类： 农作物知识
• 作者：美高梅官网
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• 发布时间：2025-02-11 07:38
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【概要描述】

　　正在当前餐饮行业内卷的下，西贝的新计谋明白：继续加码专业儿童餐市场，深耕家庭欢喜餐厅的赛道，西贝专业儿童餐，将为孩子们带来味蕾童趣，为家庭创制欢聚光阴，引领餐饮业新风尚！前往搜狐，查看更多。

　　据盈石集团研究核心数据显示，2022年中国儿童消费市场规模已接近4。5万亿元，估计2025年将冲破5000亿元。正在餐饮行业合作日益激烈的布景下，儿童餐食成为了引流的热点，有帮于摸索餐厅的第二增加曲线。

　　同时，西贝还将大规模进入食育范畴。来岁，西贝将推出亲子厨艺讲堂，并正在公共点评上预订。通过搓莜面等互动勾当，让孩子们正在就餐环节和就餐前感触感染烹调的乐趣。

　　西贝集团副总裁宋宣暗示，西贝是较早入局儿童餐赛道的西餐头部餐企之一。西贝便动手研究儿童餐，并跟着西贝莜面村定位逐步“家庭化”，持续加码儿童餐市场。目前，西贝专业儿童餐正在餐厅停业额占比约10%，儿童餐外卖发卖额达到两亿元摆布。研发和亲子厨艺讲堂团队构成。为了满脚儿童对食物配比、成分和质量的详尽要求，西贝斥资6000多万元正在武川成立了莜面工场，以及牧场，为儿童供给优良的养分牛奶。

　　近日，港股上市公司九毛九颁布发表，其首家全新模式的西北菜餐厅即将开业，并同步推出8款全新儿童菜品。这一行动标记着餐饮业正在儿童餐赛道上的一次严沉升级。西贝的插手，不只鞭策了行业的成长，更激发了公共对儿童餐饮市场的关心。